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告诉你怎么做羊肉最好吃

告诉你怎么做羊肉最好吃

发布日期:2019-09-24 作者: 点击:

 本草纲目记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。唐人虚诜所著的《本草食疗》 中,更记载著「凡味与羊肉同煮,皆可补也。」羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,其实是营养价值很高的食材,对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人,特别具有益处。  

羊肉批发

羊肉助阳补血:   


羊肉具补中益气、温胃助阳的功效。《本草纲目》说它:「补中益气,主治虚劳寒冷、丈夫五劳七伤」;除供健康人冬季进补外,凡因久病体虚、产后体弱、气血亏损或阳气不足而畏寒怕冷、频尿夜尿、阳痿早泄、月经失调、不孕冷感者四季均可食用。    


美容功效  


羊肉有山羊肉、野羊肉、绵羊肉之分。羊肉肉质比猪肉要细嫩,且脂肪与胆固醇的含量都较低。多食有益气补虚、促进血液循环的作用。 


苁蓉羊肉粥     


材料:肉苁蓉10~15克,精羊肉63克,粳米100克,精盐适量,葱白2根,生姜3片。    


功用:健脾养胃、润肠通便。     


做法:分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切,用砂锅煎肉苁蓉取汁,去渣;入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入精盐、生姜葱白煮为稀粥。 


老姜枸杞羊肉汤   


材料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克,盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2 大匙。  功用:益气养血。   


羊肉批发厂家做法:羊肉洗净切块,倒人沸水中加醋,汆烫去腥,捞起;老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放人植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约l小时;待肉熟烂,加盐调味即可熄火。  

  

不饱和脂肪酸在体内具有降血脂、改善血液循环、抑制血小板凝集、阻抑动脉粥样硬化斑块和血栓形成等功效,对心脑血管病有良好的防治效果等等。DHA亦可提高儿童的学习技能,增强记忆。单不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的作用 


本文网址:http://www.dumengrh.com/news/542.html

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